DESCRIPTION DU PRODUIT Description du produit Créez des repas en quelques minutes avec la casserole pour ustensiles de cuisine à pression Kuhn Rikon Duromatic. Fabriquée en acier inoxydable, cette cuisinière de style casserole permet de nourrir huit à dix personnes. Avec jusqu'à 70 % de réduction du temps de cuisson et 70 % d'économie d'énergie, cette casserole est à la fois rapide et écologique. Cet autocuiseur emprisonne les vitamines, les nutriments et la saveur qui sont perdus avec les ustensiles de cuisine conventionnels, ce qui vous permet de créer facilement des repas sains et délicieux pour vous et votre famille, en utilisant beaucoup moins d'énergie et de temps. Cette casserole comprend un dessous de plat pour la cuisson à la vapeur et bénéficie d'une garantie du fabricant de 10 ans. 8-3/4 de diamètre, avec une capacité de 7 pintes Amazon.com À partir des années 1930, deux générations successives de cuisiniers occupés ont utilisé des autocuiseurs pour préparer des repas familiaux. La prochaine génération, avec des souvenirs de soupapes dansant et sifflant sur les cuisinières, a snobé les autocuiseurs. Maintenant, les autocuiseurs sont de retour, ces anciennes vannes remplacées par des versions modernes qui garantissent la sécurité tout en offrant la rapidité, la facilité et les avantages nutritionnels de la cuisson sous pression. La cuisson sous pression permet également d'économiser 70 % de l'énergie normalement consommée pendant la cuisson. Cette beauté lourde en acier inoxydable est un bel exemple d'ingénierie et de style contemporains. Sa finition miroir brille et ses poignées noires, y compris une poignée en boucle pour le levage à deux mains, restent froides. La cuisson sous pression emprisonne la vapeur pour chauffer les aliments à des températures supérieures à l'ébullition. Un disque en aluminium dans la base, pris en sandwich par de l'acier inoxydable, accélère encore plus le processus grâce à une conductivité thermique rapide. Il est sans danger pour les cuisinières électriques, à gaz, en céramique et à induction. Peu d'eau est nécessaire, de sorte que les nutriments, la saveur et la couleur ne sont pas bouillis. Les légumes sortent de couleurs vives de l'insert du cuiseur vapeur. Les ragoûts, les soupes, les haricots - même le pain de viande, les côtelettes de porc et les desserts comme le pouding au pain - sont savoureux et nutritifs. (Un livret contenant des dizaines de recettes est inclus.) Vous pouvez faire dorer les viandes dans la marmite avant que le couvercle ne soit verrouillé ou utiliser la marmite sans le couvercle. La tige de la soupape de fonctionnement affiche une pression élevée et basse afin que vous puissiez régler la chaleur pour différents aliments. Après la cuisson, la pression peut être réduite lentement (il suffit de laisser l'autocuiseur reposer un moment), normalement (appuyer sur l'indicateur de pression) ou rapidement (faire couler de l'eau tiède sur le bord du couvercle). Les mesures de sécurité abondent : le couvercle se tord sur le pot ; un joint en caoutchouc assure une étanchéité parfaite. Un évent libère de la vapeur si la pression augmente trop, tout comme une valve qui verrouille également le couvercle lorsqu'une pression quelconque est à l'intérieur de la cuisinière. Le nettoyage est un peu compliqué : lavez à la main la casserole, le joint et le couvercle avec un détergent doux, puis huilez légèrement le joint. Normalement, la vanne est autonettoyante, mais si des aliments la traversent, un démontage est nécessaire. Cependant, les inconvénients mineurs du nettoyage ne doivent pas occulter la commodité majeure de la cuisson sous pression. --Fred Brack AMAZON.COM À partir des années 1930, deux générations successives de cuisiniers occupés ont utilisé des autocuiseurs pour préparer des repas familiaux. La prochaine génération, avec des souvenirs de soupapes dansant et sifflant sur les cuisinières, a snobé les autocuiseurs. Maintenant, les autocuiseurs sont de retour, ces anciennes vannes remplacées par des versions modernes qui garantissent la sécurité tout en offrant la rapidité, la facilité et les avantages nutritionnels de la cuisson sous pression. La cuisson sous pression permet également d'économiser 70 % de l'énergie normalement consommée pendant la cuisson. Cette beauté lourde en acier inoxydable est un bel exemple d'ingénierie et de style contemporains. Sa finition miroir brille et ses poignées noires, y compris une poignée en boucle pour le levage à deux mains, restent froides. La cuisson sous pression emprisonne la vapeur pour chauffer les aliments à des températures supérieures à l'ébullition. Un disque en aluminium dans la base, pris en sandwich par de l'acier inoxydable, accélère encore plus le processus grâce à une conductivité thermique rapide. Il est sans danger pour les cuisinières électriques, à gaz, en céramique et à induction. Peu d'eau est nécessaire, de sorte que les nutriments, la saveur et la couleur ne sont pas bouillis. Les légumes sortent de couleurs vives de l'insert du cuiseur vapeur. Les ragoûts, les soupes, les haricots - même le pain de viande, les côtelettes de porc et les desserts comme le pouding au pain - sont savoureux et nutritifs. (Un livret contenant des dizaines de recettes est inclus.) Vous pouvez faire dorer les viandes dans la marmite avant que le couvercle ne soit verrouillé ou utiliser la marmite sans le couvercle. La tige de la soupape de fonctionnement affiche une pression élevée et basse afin que vous puissiez régler la chaleur pour différents aliments. Après la cuisson, la pression peut être réduite lentement (il suffit de laisser l'autocuiseur reposer un moment), normalement (appuyer sur l'indicateur de pression) ou rapidement (faire couler de l'eau tiède sur le bord du couvercle). Les mesures de sécurité abondent : le couvercle se tord sur le pot ; un joint en caoutchouc assure une étanchéité parfaite. Un évent libère de la vapeur si la pression augmente trop, tout comme une valve qui verrouille également le couvercle lorsqu'une pression quelconque est à l'intérieur de la cuisinière. Le nettoyage est un peu compliqué : lavez à la main la casserole, le joint et le couvercle avec un détergent doux, puis huilez légèrement le joint. Normalement, la vanne est autonettoyante, mais si des aliments la traversent, un démontage est nécessaire. Cependant, les inconvénients mineurs du nettoyage ne doivent pas occulter la commodité majeure de la cuisson sous pression. --Fred Brack
EAN: 7610154033446
Catégories Maison et cuisine, Industriel et scientifique, Mystère, Thriller & Suspense, Cuisine, Pots et casseroles, Cuiseurs à pression,
Brand | KUHN RIKON |
Brand | KUHN RIKON |
Capacity | 7 Liters |
Capacity | 7 Liters |
Closure Type | Outer Lid, Inner Lid |
Closure Type | Outer Lid, Inner Lid |
Color | Silver |
Color | Silver |
Control Method | Touch |
Controller Type | Hand Control |
Country of Origin | Switzerland |
Country of Origin | Switzerland |
Finish Type | Stainless Steel |
Finish Type | Stainless Steel |
Is Discontinued By Manufacturer | No |
Is Discontinued By Manufacturer | No |
Is Dishwasher Safe | No |
Item model number | 3344 |
Item model number | 3344 |
Item Weight | 7 Pounds |
Item Weight | 7 Pounds |
Manufacturer | Kuhn Rikon |
Manufacturer | Kuhn Rikon |
Material | Stainless steel |
Material | Stainless steel |
Operation Mode | Automatic |
Product Dimensions | 16.13 x 9.75 x 9.25 inches; 7 Pounds |
Product Dimensions | 17.3"D x 9.8"W x 9.7"H |
Product Dimensions | 16.13 x 9.75 x 9.25 inches |
Product Dimensions | 17.3"D x 9.8"W x 9.7"H |
Special Feature | Electric Stovetop Compatible |
Special Feature | Electric Stovetop Compatible |
Voltage | 220 Volts |
Voltage | 220 Volts |