Cuisinart GG30-20 GreenGourmet Poêle à griller carrée antiadhésive anodisée dure 11 pouces

Brand:Cuisinart

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115.27

SÉRIE DE BATTERIE DE CUISINE ANTIADHÉSIVE GREENGOURMET CUISINART Inspirée par les grandes cuisines françaises, Cuisinart a commencé à fabriquer des ustensiles de cuisine professionnels il y a plus de 35 ans. Construits avec les meilleurs matériaux disponibles pour exécuter parfaitement toutes les techniques de cuisson classiques, les ustensiles de cuisine anodisés durs GreenGourmet de Cuisinart perpétuent une longue tradition d'excellence. Aujourd'hui, de plus en plus de cuisiniers à la maison passent au vert... et les ustensiles de cuisine Cuisinart aussi ! Revêtement antiadhésif pour toutes les tâches de cuisine à une température deux fois moins élevée que celle des antiadhésifs traditionnels. Le revêtement ne contient ni PTFE ni PFOA, des substances souvent utilisées dans les ustensiles de cuisine antiadhésifs qui ont soulevé des problèmes de santé au fil des ans. Il a également été développé à l'aide de techniques de fabrication qui réduisent les émissions de carbone nocives en consommant moins d'énergie. Le revêtement est également à base d'eau, contrairement aux autres revêtements antiadhésifs du marché, qui sont à base de solvant. De plus, les ustensiles de cuisine de Cuisinart ont une surface antiadhésive résistante aux rayures qui ne se décolle pas. La nouvelle batterie de cuisine est conforme aux normes FDA et RoHS européennes pour les produits respectueux de l'environnement. Ces casseroles doivent être lavées à la main avec un détergent doux. Cuisinart obtient également une certaine crédibilité verte de l'emballage, qui est fabriqué à partir de matériaux 100 % recyclés et est imprimé avec de l'encre de soja 100 % biodégradable. Les casseroles offrent une conductivité thermique supérieure, nécessitant moins d'énergie pour atteindre la température de cuisson souhaitée. Plus dur que l'acier inoxydable, l'extérieur anodisé dur de la poêle est dense, non poreux et très résistant à l'usure pour une durabilité accrue et des performances professionnelles ainsi qu'une distribution rapide et uniforme de la chaleur. De plus, les poignées en acier solidement rivetées restent froides sont fabriquées à partir d'acier inoxydable recyclé à 70 % et vont au four jusqu'à 500 degrés F, de sorte que les aliments peuvent être dorés sur la cuisinière puis transférés au four pour terminer la cuisson. CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT * Les poignées rivetées en acier inoxydable restent froides sur la cuisinière * L'intérieur antiadhésif à base de céramique sans pétrole aide à conserver la consommation d'huile * Technologie antiadhésive Cuisinart Ceramica exclusive * Va au four et au gril * L'emballage est fabriqué à partir de matériaux 100 % recyclés et est imprimé avec encre de soja Les poignées sont fabriquées à partir d'acier inoxydable recyclé à 70 % CARACTÉRISTIQUES ET AVANTAGES 1. Cuisson saine, nettoyage facile : lorsque vous cuisinez avec votre batterie de cuisine Cuisinart GreenGourmet, vous n'avez pas besoin d'ajouter d'huile ou de beurre pour empêcher les aliments de coller. Si vous souhaitez rehausser la saveur et l'apparence des aliments, vous n'avez besoin d'en ajouter qu'une quantité minimale sur la surface antiadhésive de votre batterie de cuisine. 2. Cuisson économe en énergie : Sélectionnez une taille de brûleur qui correspond au diamètre du fond de la casserole. Lors de la cuisson sur un brûleur à gaz, assurez-vous que la flamme ne touche que le fond de la casserole. Si la flamme s'étend sur les côtés de la casserole, l'énergie est gaspillée. 3. Entretien facile : laissez votre batterie de cuisine Cuisinart GreenGourmet refroidir avant de la nettoyer. Les ustensiles de cuisine doivent être lavés à la main avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge ou un torchon doux. N'utilisez pas de laine d'acier ou d'autres tampons métalliques ou abrasifs qui pourraient rayer votre batterie de cuisine. Après le lavage, rincez abondamment et séchez immédiatement. 4. Nettoyage de l'extérieur : Les ustensiles de cuisine Cuisinart GreenGourmet ont une finition extérieure lisse, ce qui facilite le nettoyage et l'entretien. Les résidus alimentaires ou les accumulations à l'extérieur de votre batterie de cuisine peuvent être facilement éliminés avec de l'eau chaude savonneuse et un tampon à récurer. L'extérieur des ustensiles de cuisine Cuisinart, comme d'autres marques, montrera une usure avec une utilisation continue. Cette condition n'affectera en aucune façon les performances de cuisson supérieures de votre batterie de cuisine. 5. Rangement pratique : les ustensiles de cuisine Cuisinart GreenGourmet ont une finition extérieure lisse, ce qui facilite le nettoyage et l'entretien. Les résidus alimentaires ou les accumulations à l'extérieur de votre batterie de cuisine peuvent être facilement éliminés avec de l'eau chaude savonneuse et un tampon à récurer. L'extérieur des ustensiles de cuisine Cuisinart, comme d'autres marques, montrera une usure avec une utilisation continue. Cette condition n'affectera en aucune façon les performances de cuisson supérieures de votre batterie de cuisine. USTENSILES DE CUISINE APPROPRIÉSNous vous recommandons d'utiliser des ustensiles en plastique ou en bois dans votre batterie de cuisine Cuisinart GreenGourmet pour conserver son apparence et ses performances. Évitez de couper les aliments ou d'utiliser des ustensiles tranchants tels que des fourchettes, des couteaux, des pilon ou des fouets qui peuvent rayer la surface de cuisson. De légères marques de surface et des abrasions sont normales et n'affecteront pas les performances du revêtement Cuisinart Ceramica. Un lavage soigneux des mains après chaque utilisation suffit généralement. Mais si les casseroles deviennent croustillantes ou fortement graissées, quelques heures de trempage dans de l'eau chaude savonneuse et un léger frottement les rendront comme neuves. Assaisonner vos poêles deux fois par an permet de maintenir des performances optimales, et c'est facile ! Ajoutez simplement une demi-cuillère à soupe d'huile végétale et étalez-la sur tout l'intérieur, jusqu'au bord. Placez ensuite la casserole dans un four préchauffé à 300 ° F pendant une heure. Retirez délicatement la poêle, laissez-la refroidir complètement et essuyez tout excès d'huile avec une serviette en papier. Soyez doux avec vos ustensiles de cuisine ! Évitez l'empilement, ce qui peut ébrécher l'intérieur en céramique. Exposez-le sur une grille de batterie de cuisine Cuisinart ou rangez-le soigneusement, avec un peu de répit, dans vos armoires de cuisine.

L'emballage est composé à 100% de matériaux recyclés et est imprimé avec de l'encre de soja. La surface antiadhésive Cuisinart Ceramica exclusive est sans PTFE, PFOA et sans pétrole. Poignée en acier inoxydable à 70 % recyclée, rivetée et qui reste froide. Plaque chauffante carrée en aluminium anodisé dur de 12 pouces avec un intérieur en céramique antiadhésif très durable. Conductivité thermique supérieure entraînant une consommation d'énergie moindre ; va au four.
Brand Cuisinart
Capacity 1 Liters
Color Black
Customer Reviews 4.5 4.5 out of 5 stars 4,333 ratings 4.5 out of 5 stars
Department Unisex
Has Nonstick Coating Yes
Is Discontinued By Manufacturer No
Is Dishwasher Safe No
Item model number GG30-20
Item Weight 2.84 Pounds
Manufacturer Cuisinart Cookware
Material Aluminum
Number of Pieces 1
Product Care Instructions Hand Wash Only
Product Dimensions 11.6 x 19.5 x 3.95 inches
Special Feature Oven Safe, Non Stick

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Scritto da: Mary D
Good basic pan
This is my first Cuisinart pan and it is not too bad. It cleans up pretty easy and I mostly got it to make omelettes. It’s a small pan, but you can still get a lot in there.
Scritto da: Kent Haskett
good order
Good experience ordering this item
Scritto da: Sui Lin Chee
Non-Stick Surface - Less Toxic than Teflon (PTFE) Based Non-Stick
The Cuisinart brand has been owned by Conair (known for hair dryers & small appliances) since 1989. The Cuisinart founder "invented" the food processor around 1973, but there has never been anything French about the company except the name (the inventor discovered food processing concepts in France, though). The non-stick ceramic-based coating works well, with food not sticking to the surface. The ceramic coating has a slight graininess which I didn't expect for a surface that is intended to not bond with other matter. Comes w/ a lid, which explains the higher pricing - there are many other ceramic-based non-stick 12" woks for about $30 without a lid -- a lid separately sells for about $25 so the all-in price is competitive. However, 3 common complaints by other buyers: (1) non-stick becomes sticky after use, (2) high heat, and (3) induction cooking (?). (1) It seems the major complaint is that it "fails" after some use. I haven't owned it long enough (say 6 mos. of constant use) to comment, but when a non-stick surface is causing food to stick, my educated guess is that (i) the surface has worn away or delaminated, or (ii) a film deposit has covered the surface. Using non-metal cook utensils should avoid wearing down the surface (if not a product defect), so a film deposit is likely the cause of sticking. Users say they soap clean the wok after each use, but it may not remove every bit of cooked-on matter. I have many kitchen items with baked- or cooked-on food residue that a normal soap/water cleaning won't remove. For this, Cuisinart says to soak in soapy water for a couple of hours, and use a Dobie pad (whatever that is). So, to address the filming of the surface, I suggest the following: * Do NOT to use spray oils because they leave a film -- is it true ? I don't know, but it's been mentioned (maybe by Birthers or climate change Merchants of Doubt). * Another poster is on the crusade saying to use hi-concentration vinegar to get rid of film -- maybe it makes sense because I've heard about vinegar to clean drip coffee makes & dish washers by running vinegar to get rid of residue & buildup. This means any acidic liquid (lemon juice, etc.) may also work. Added 02/2017 -- following another poster's advice, I don't use soap - - basically, season the wok per Cuisinart's instructions, then after each use, use water to soak the bottom surface, then I use 2 x 1/2 sheet paper towels to clean & wipe - - first sheet to get off food residue, then the second 1/2 sheet to absorb resident liquids. I was concerned that without soap, the wok would be 'dirty", but "wiping" preserves the the seasoned non-stick effect that would be eroded by soap. So, I've just been wiping. (2) High Heat - Basically, after reading Cuisinart's "documents" (excerpted below), the precaution AGAINST high heat is related to burning YOUR food, but the wok is safe to 500 degrees broiler, and should not be warping. Cuisinart's seasoning directions including placing the wok in a 300 degree oven for one hour. However, if you've using a 15,000 btu burner, then a carbon steel wok (with oil seasoning) is the better choice - - high heat also means a lot of oil fumes (and greasy range), so if you can tolerate that, than seasoning a carbon steel wok is a better choice. Cuisinart literature - "Never use Cuisinart GreenGourmet Cookware on high heat or food will burn. The Aluminum core of this cookware heats quickly and its even heat distribution prevents hot spots. We recommend using a low or medium setting for most cooking. To boil water, medium-high is sufficient. Never leave Cuisinart Cookware or any pan empty over a hot burner. Doing so can ruin the pan and void the warranty and cause damage to the stovetop." "Cuisinart . . . can be in the oven up to 500 degrees F. Cookware is broiler safe." (3) Induction cooking (?) -- the box shows gas, electric, glass ceramic and halogen, but NOT induction (presumably not magnetized). Seasoning (?) -- per Cuisinart, "Seasoning your pans twice a year helps to maintain optimal performance and is easy! Just add a half-tablespoon of vegetable oil and spread it around the entire interior right up to the rim. Then place the pan in a preheated 300 degree F oven for an hour." The box has a label saying "Made and printed in China" so I assume both product & box are manufactured there. Cuisinart also has the model 626-32H Chef's Classic Nonstick Hard-Anodized 12-1/2-Inch with a Teflon like (PTFE based) surface, but without PFOA. Given that PTFE is emitted, and PFOA doesn't leave the body, and both are either pollutants or suspected carcinogens, why use a petroleum/chemical based surface with your food ? What this says is that ceramic non-stick is not "buy, use & forget" like today's no-frost freezers -- manufacturers don't seem to be helping with addressing "stickiness" (just like washer manufacturer's deny the smell & mold of front loaders - for that & other HE washers, one poster say run a load w/ 1-2 dishwashing detergent pellets which do the same thing as the $1 washer cleaner pellets. My sample has a dent on the metal wrap of the glass lid. It appears to be a factory dent because the lid itself was well wrapped in cardboard & paper, and the entire box was shipped by Amazon in an outside box w/ paper (Amazon is not only a great retailer, but a fantastic shipper -- always something outside the actual retail box).
Scritto da: Amazon Customer
High quality pan
Larger size pan for cooking for 4 to 6 people. Very nice ceramic non-stick finish!
Scritto da: Kevin Collins
Nice set- but the pot handles CAN GET VERY HOT
I see a lot of reviews by people blanking calling the handles on this set as not hot to the touch during the cook. The pans, yes, this is true. The Dutch oven and 3-quart pan- THE HANDLES GET VERY HOT if you are on a large gas burner and the fire is spread out underneath. Maybe it is people cooking on induction or electric element stoves they don't get hot, so if you use gas beware. I mean, this is just like cooking with fire on anything, I'm not surprised or disappointed, just don't read these comments and be surprised when you touch the dutch oven handles when boiling a big batch of dried pasta and you get burned not using potholders.
Scritto da: Cattail
Disappointed
Overall it's not a bad set of cookware for light use. It generally does a good job as far as the actual cooking goes. But the frying pan which got nearly daily use lost its non-stick quality very quickly. Food sticks badly while cooking and the pan is harder to clean than a regular pan that doesn't have a nonstick finish, so I no longer use it. The saucepans and soup kettle are doing much better but they are used only a few times a month. I certainly had hoped to get more than a year's worth of use from the frying pan. I definitely wouldn't buy this again.
Scritto da: Michigan girl
Cooks evenly.
The pour spout on one corner was wonderful to drain the griddle. I have lots of Cuisinart products and have not been disappointed!
Scritto da: McKinzie Creager
Great pan
We need a skillet that would be safe to cook on in front of our bird. This works great! Very happy with our purchase
Scritto da: Patricia Watson
Exceptional pan
Truly delightful to cook with this pan. The clean-up is simple...it really is non-stick and easy to clean. Thanks!
Scritto da: Pudloo
Great value.
I have been using this set for 3 months now and am very happy with the quality. Nothing sticks to them. I am following the instructions not to clean them in the dishwasher, which I thought would be a pain. However, they are very easy to wash and it is nice not to have my dishwasher filled up with pots and pans. I'm very happy with this purchase. I would note that the size of the pots and pans in this set are not excessively large. They work well for me as I'm cooking for one or two people normally. I think that they would be too small if I was cooking for a larger family. Update: after one year's use I am still very impressed with the quality of this product.
Scritto da: Ksenia Vlassova
so far so good - loving it
it is everything as described, i enjoy using it. Though it is not dishwasher proof but otherwise perfect.
Scritto da: Ne
I am used to a flat sauce pan and enjoy the openness it gives for my poha and sabudana ...
I am used to a flat sauce pan and enjoy the openness it gives for my poha and sabudana without having to add a lot of oil. Besides it doesn't have any toxins that can leach into my food because someone used stainless steel spoon in the pan. Love love love it..
Scritto da: Nyle
Good quality, weight, and easy to wash.
I would say this is a solid purchase for an everyday home cook; the weight of each piece has good and are comfortable to hold. The handles do not get hot. I shopped around before purchasing and also went into a departmental store to shop around before my final purchase. Easy to wash and clean. Highly recommended.

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