Cette poêle à paella de 14 pouces sert 2 à 4 personnes. Cette poêle est idéale pour les débutants en cuisine de paella et est l'une de nos tailles les plus populaires. S'adapte bien sur la plupart des grands brûleurs standard. Les poignées sont en acier et peintes en rouge. La poêle est en acier au carbone (alias acier poli, ou acero pulido), ce qui est idéal pour la paella car il conduit la chaleur rapidement et uniformément. La casserole est mince mais assez rigide et durable, avec un fond alvéolé martelé. L'acier au carbone est le matériau traditionnel de la paella, et certains amateurs de paella estiment qu'il rehausse la saveur. Comme toute poêle en acier brut, elle demande quelques précautions : il faut sécher la poêle juste après l'avoir lavée puis frotter l'intérieur avec un peu d'huile végétale pour éviter la rouille. Si la casserole rouille, quelques passages avec de la laine d'acier l'enlèvent tout de suite.
EAN: 0735343644078
Catégories Maison et cuisine, Mystère, Thriller & Suspense, Cuisine, Pots et casseroles, Casseroles à paella,
Brand | Garcima |
Capacity | 14 Inches |
Color | Silver |
Material | Carbon |
Special Feature | Gas Stovetop Compatible, Electric Stovetop Compatible |